Intelektuālis ir cilvēks, kurš ir atradis kaut ko interesantāku par seksu. /Edgrs Volless/

- Figūrai Draudzīgas Receptes (champagne)

Attēls 29/42
Atpakaļ uz galeriju

Komentēt šo attēlu

Lūdzu, ielogojieties
champagne
					Poste: 1133
champagne (on-line)
Publicēts: 03.08.2011 14:51 | Atbildēt, citējot šo komentāru
03/08/2011 14:51:01 - Rakstīja :
VISTAS FILEJA AR MELLEŅU-VĪNA MĒRCI

Tā tik vien šķiet, ka šovasar pārtieku tikai un vienīgi no mellenēm! Nepietiek ar ātro melleņu saldējumu, ar ko našķējos turpat vai katru mīļu dienu, esmu arī atradusi veidu, kā šīs fantastiskās meža veltes izmantot gardai pusdienu maltītei.

Sastāvdaļas (2 porcijas, 5,5V)
2 vistas filejas 360gr (4OV)
150gr mellenes (1AV)
150ml baltvīns
2 ēd.k. saldinātājs (liku 2 naža galus STEVIA)
sāls, pipari, ķiploku pulveris (vai sasmalcināts ķiploks)
1 t.k. olīveļļa (0,5TV)

Vistas filejai augšpusē iegriež  piecas  aptuveni 1cm dziļas rievas. No abām pusēm apkaisa ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri.
Kamēr fileja marinējas, uzvāra melleņu mērci. Katliņā ieber mellenes un pielej vīnu, pieliek saldinātāju. Uz lēnas uzguns vāra, līdz mellenes gandrīz izšķīdušas. Pagaršo, ja šķiet par skābu, pieliek vēl saldinātāju.
Vistas fileju sacep brūnu no abām pusēm, pārlej gatavo mērci. 
Pasniedz ar siltu cous-cous, kam pievienota citrona sula un pāris piparmētru lapiņas.
Labu apetīti!

denia
					Poste: 3924
denia (on-line)
Publicēts: 20.08.2011 00:41 | Atbildēt, citējot šo komentāru
20/08/2011 00:41:30 - Rakstīja :

Vot ar mellenem vel neesmu noprovejusi saldsskabasas mercites taisit. Man jau ilgu laiku  rinda uz izmeginasanu stav un gaida viena lidziga mellenu merces recepte,kas edama kopa ar kartupeliem. Bus vien kaut kad jataisa augsa!


champagne
					Poste: 1133
champagne (on-line)
Publicēts: 21.08.2011 19:44 | Atbildēt, citējot šo komentāru
21/08/2011 19:44:58 - denia Rakstīja :
Vot ar mellenem vel neesmu noprovejusi saldsskabasas mercites taisit. Man jau ilgu laiku  rinda uz izmeginasanu stav un gaida viena lidziga mellenu merces recepte,kas edama kopa ar kartupeliem. Bus vi ...
WoW! Melleņu mērce ar kartupeļiem! Tas gan ir kaut kas dikti interesants.. Gaidīšu, kad padalīsies iespaidos

denia
					Poste: 3924
denia (on-line)
Publicēts: 25.08.2011 01:07 | Atbildēt, citējot šo komentāru
25/08/2011 01:07:23 - champagne Rakstīja :
WoW! Melleņu mērce ar kartupeļiem! Tas gan ir kaut kas dikti interesants.. Gaidīšu, kad padalīsies iespaidos

He,he,ja man virs saka "dikti interesants ediens",tad tas nozime,ka vinam negarso. Man ari mellenu merce ar kartupeliem skiet loti interesanta.Kad beidzot sanemsos pagatavot,protams,dalisos iespaidos!


mellene (on-line)
Publicēts: 27.08.2011 23:46 | Atbildēt, citējot šo komentāru
27/08/2011 23:46:00 - denia Rakstīja :
He,he,ja man virs saka "dikti interesants ediens",tad tas nozime,ka vinam negarso. Man ari mellenu merce ar kartupeliem skiet loti interesanta.Kad beidzot sanemsos pagatavot,protams,dalisos iespaidos!
Mans viirs saados gadiijumos (ja vinam negarso) saka: Nuuuuu.... es to varu eest.