No laimes var prasīt tikai vismazāko daļu, viss cits jāiekaro pašam. /Rolāns/

- Zemeņu / ķiršu plātsmaize (sinderella)

Attēls 1/2
Atpakaļ uz galeriju

Komentēt šo attēlu

Lūdzu, ielogojieties
sinderella Poste: 949
sinderella (on-line)
Publicēts: 16.06.2013 13:42 | Atbildēt, citējot šo komentāru
16/06/2013 13:42:06 - Rakstīja :

Eksperiments, var teikt ka izdevies

zemenes un ķirši, (vai vienas vai otri)

olas 3 gab. = 3 Ov

piens 100 ml = 0,5 Kv

cukurs 40 - 60 gr(atkarīgs no ogu skābuma, man bija nesaldas) = 3 Nv

milti:

30 gr kviešu , 20 gr topinambūru, 15 gr manna =2,6 Lv

stevija

Cepamformā izliek ogas kuras grib izmantot, es pārkaisīju ar 1 ēd.k. cukura. Saputo olu dzeltenumus ar cukuru, iemaisa klāt miltus un steviju. Atsevišķi saputo olu baltumus, pēc tam iecilā pie olu dzeltenumiem, iegūto masu pārlej ogām un liek cepties, gatavs ~ pēc 20 minūtem, ēd siltu

sinderella Poste: 949
sinderella (on-line)
Publicēts: 16.06.2013 13:43 | Atbildēt, citējot šo komentāru
16/06/2013 13:43:12 - sinderella Rakstīja :
Eksperiments, var teikt ka izdevies zemenes un ķirši, (vai vienas vai otri) olas 3 gab. = 3 Ov piens 100 ml = 0,5 Kv cukurs 40 - 60 gr(atkarīgs no ogu skābuma, man bija nesaldas) = 3 Nv milti: ...
Aizmirsu pienu, to pieputo pie dzeltenumiem!