Mums ari seit ir viens Belgu sokolades veikalins. Vel joprojam,tam garam ejot,nopetu skatlogu,kas vairak lidzinas juvelierveikala skatlogam-tik smalgi,grezni tur gozejas sokolade.

Es ari daru lidzigi ar liliesajiem ricotta,jogurtu,uzputotu svaigo sieru u.c. Tikai lieku klat kakao un ja vel saldaku gribas,tad pasaldinu papildus ar steviju.. Un dabonu riktigi sokoladigu kremu. Vai esi meginajusi ricotta ar rozinem (der ari sukades) un saldinataju? Sanak ari varen gardi

Ja es kaadreiz agraak buutu zinaajusi kaadaa kulta staavoklii seit ir tas ko liek ieksaa veederaa, domaaju: vai es buutu uzdrosinaajusies preceeties ar belgu viirieti  Pasarg dies! Katraa zurnaalaa recepte (arii elektroenergijai veltiitajaa). Visur. Bet sokolaade un miiklas izstraadaajumi - bezmaz vai kaa dieviibas senajaa Griekijaa. Tu pareizi saliidzinaaji: belgija ir arii paziistama ar juvelieriem un dimantiem, bet to masu vini dara arii ar bulkaam un sokolaadi. Es to esmu iemaaciijusies uztvert kaa maakslu. Nu skaisti. Loti skaisti. Pat vairaak nekaa skaisti. Bet mees tacu needam ne Rubensa darbus, ne Van Goga, ne Monee, tikai skataamies un baudaam. Taa nu luuk es meeginu attiekties pret belgu sokolaadi: maakslu tacu bauda - bet need.

Riccota ar roziineem neesmu baudiijusi, bet paldies, jaabuut loti garsiigai. Noteikti pameeginaasu. Sodien. Steviju seit nevar dabuut, lai gan taa no sii gada janvaara (ja nemaldos) ir atlauta ES. Tacu, ko tad dariis visi belgu cukura magnaati, ja 'zalie' (cilveeki kas censas pirkt ekologiskus produktus, un seit taadu nav mazums) saaks pirkt steviju, bet ne cukuru??? Ceru, ka riez aizbrauksu uz franciju, kur taa tomeer ir atlauta un nopirksu tur.

It kaa saka, ka lielaas devaas kaneelis esot pat indiigs. Bet mees jau neapêediisim tik daudz. Man, personiigi, kaneelis loti garso arii saalajos eedienos: dazaadaas austrumlnieciskaaas zupaas. Tiesaam ir veerts pameeginaat.

Ja pareizi sapratu runa gāja par pilngraudu makaroniem?  Maximā ir viena veida tādi makaroni, domāju ka arī Daugavpilī tādus var atrast... tos noteikti var atšķirt pēc tumšākas krāsas... ir spirāles un spagetti!

Atradu interneta,ka patiesam kanelis lielas devas ir indigs.Tikai neatrodu cik lielai jabut liktenigajai devai.

Es ari sad-tad pievienoju zupas u.c. edienos kaneli.Uzreizi cita garsas nianse edienam

Mani vel fascine tas,cik skaisti tiek "iepakoti" pat nelielos daudzumos pirkti sokolades gabalini. Ja tadu iepakojumu pasniedz kadam svetkos,tad var ari domat,ka iepakojums nak no juvelierveikala. Museja belgu soko veikalina pat lentes sien,turklat kadas!

Cik man zinams,tad steviju vel joprojam ES veikalos nepardod,kaut gan tas brivi noperkamas,piem., ASV un Japana. Es to perku EKO veikalinos. Un manas  domas ir tadas,ka kadam vienkarsi nav izdevigi,lai stevija paraditos veikala plauktos blakus cukuram u.c. saldinatajiem.

Es esmu loti sadraudzejusies ar steviju.Kaut zinu vairakus cilvekus,kuri nu nekadigi nespaej ar to sadraudzeties.

Sakiet lūdzu,kur to STĒVIJU var iegādāties?

Zinu,ka daudzas meitenes steviju pasutija www.stevija.lv majas lapa.  Bet redz kur Champagne saka,ka tagad ari kaut kur Riga,veikala (?) var iegadaties.

Saka,ka stevija (pulveris) ir 300 x saldaka par cukuru. Zini,es kad pirmoreizi nopirku stevijas pulveri,lidzi nemaz nenaca merkarotite. Es vadijos pec sajutam un sakuma liku naza galu si pulvera lidz jau iemanijos. Tagad perku cita razotaja pulveriti,kam nak klat merkarotite.Ta varetu ari but,ka 1/8 dala t.k.atbilst 1 t.k.cukura. Bez tam stevijas pulveris der ilgam laikam,jo to tiesam vajag loti,loti maz,lai iegutu pamatigu saldumu.

Ehh.. man iet grūti! Īsti pat nezināju, kur rakstīt, bet ņemot vērā, ka esmu jauniņā, apkārt vēl nav 2 ned kā esmu pievienojusies, bet man sagādā grūtības saskaitīt vienības. Nezinu, mans dzīves veids acīmredzot ir pārāk aktīvs, lai svērtu, mērītu un ja arī uz aci saskaitu, tad vakarā nākas norīt kaut kādas 10 vienības, bet nākamajā dienā pie mums dzīvo ciemiņi un kā tas izskatīsies, ja savu šķīvi nemitīgi svēršu un tad vēl pie visa jāpadomā par abiem bērniem, no kuriem viens tikai tagad sākt ēst ko citu bez mammas piena. uhhh.. kā lai to paveic! ??

p.s. tikko noēdos rimi saldējumu un jūtos nelaimīga.

Sandruk,

Tava morāle ir absoluti pareiza un man pašsaprotama. ok, dārzeņi nav problēma. Tos pat ēdu labprat - graužu burkānus, gurķus, bet kā lai NORMĀLI paēd, ja, piemēram, pusdienās ir paredzēti paštaisītie burgeri. Maltā gaļa pagaavota ar dažādām garšvielām. Katrs ņem savu maizīti salātlapu, uz grilla pagatavotu kotleti, knibinās un ņemas.... nu kā man to visu svērt uz kopgalda? un tad vēl tā izmisīgā vienību sadalīšana, ko paspēju tikai vakarā..Tiešām negribu padoties, bet tajā pat laikā dzīvot normāli nevis katram kumosam vilkt kvadrātsakni  

Meitenes, paldies par "sapurinājumu".

Man laikam visgrūtāk ir tamdēļ, ka līdz mērķim itkā nav daudz, tajā pat laikā neesmu radusi dzīvot ar liekajiem kg, ko man atstajuši mani divi mazie zaķīši. Lielākā problēma laikam ir tāda, ka bez visa šī itkā ēdu ļoti veselīgi - uzturā nelietoju ne sāli, ne cukuru pie tējas un kafijas. Nekad neemsu ēdusi nedz margarīnu, nedz sviestu. Majonēzi ienīstu, krējumu reti. bet bulciņas patīk ...

Objektīvi vērtējot viss vairāk vai mazāk ir kārtībā, bet "norauties" patīk un tad uznāk "besis" un pagaidām tas notiek tamdēļ, ka nemāku vēl saprast cik tās vienības ir apēstas, ja nav iespēja - nosvērt un sarēķināt, bet diemžēl tās situācijas it īpaši tagad ir diezgan bieži. Pieļauju domu, ka ar laiku šis tas "ieiesies".

Vēl lasu, ka jūs tur kopīgi veidojat visādus ēdienus un meklējat foršas lietiņas veikalos, baigie malači! Ļoti gribētos atrast laiku, lai iedziļinātos un pievienotos veselīgo gardēžu klubiņam

Arii es vareetu buut no tiem kas eeda veseliigi. Daudz daarzenu un auglu, maz saals, meerces nee, majoneeze arii nee un saals minimaali,bet sokolaades norausanaas un bulcinas (arii norausanaas), un  visurslavenajie francu sieri - kaut gan bez sviestiem klaat, bet ar lielu skiivi ar salaatiem utt. Galu galaa tas bija vienkaarsi par daudz. FD ielogojos pagajusajaa augusta - ar 82,5 (ja nemaldos)!! Un turpinaaju eest veseliigi un arii ar sad un tad norausanos,tad atmetu visam ar roku, kameer februaarii mani svari raadiija 89 kg...  Gruuti ir izmainiit visu eesanas ritmu, seviski, ja vakaraa gribas knakstiities ar ledusskami, ja viss ir jaameera un jaasver.... Pilniigi saprotu tevi. Var jau arii ar lielaaku svaru, bet man saakaas saapes visaas lociitavaas un muguraa un es jutos nogurusi, miegaina un resna. Nevaru teikt, ka esmu disciplineeta, tacu sodien peec pusgada man ir 79,5 kg. Un buus veel labaak. Taapeec tacu ir veerts pacensties gan meeriit gan sveert gan pierakstiit? Man paliidz vienkaars triks: man vajag smuku kladi vai blocinu un smuku pildspalvu, kas paredzeeti tikai sim rituaalajam meerkim: eedienkartes plaanosanai un atskaitei. Sodien paarkaapu savu 80 kg robezu ar kuru diezgan ilgi ciiniijos, un nopirku jaunu skaistu kladi un pildspalvu: gan simboliski, gan taapeec ka bija gandriiz pilna. Un nu es juutos gandriiz kaa jaunaa dziivee iesolojot. Un arii man ir mazs beerns, liels beerns un viirs. Un laika truukums arii ir, un vairaak vai mazaak taas pasas probleemas kas citaam meiteneem.

Viss buus labi, tikai pargriez buras virzienaa kuraa veelies buraat. Un arii ja sacelas pretveejs, tas driiz atkal norims. Tavs celojums ir taa veerts. Tu vairaak miileesi sevi, jutiisies paarliecinaata par sevi, buusi mazaak nogurusi (un mammiiteem tas ir svariigi ;) ). Katra pozitiiva paarmaina ko mees savaa dziivee pasas noorganizeejam dod daudz pozitiiva speeka un emociju. Iedomaajies vien, peec paaris meenesiem varbuut jau ieliidiisi kaarotaa izmeera dzinsos vai koketaa kleitinaa. Un jutiisies veel slaidaaka, veel skaistaaka, veel sieviskiigaaka. Un ja tu veel zini, ka vienas pozitiivas paarmainas atnes citas pozitiivas paarmainas... Tad jau tikai uz prieksu. Svari, sveersana un meerisana, un plaanosana, un pierakstiisana - tie var buut arii patiikami liidzekli, ja tu zini, ka tu pati plaano savu dziivi, bet nevis liidzcilveeki plaano ka tu ar viniem vakaraa apeedisi to ko vini veelas un kas ir pagatavots taa lai viniem ir labi. Bet kur tad paliek vissvariigaakaa persona tavaa dziivee - tu pati?

Tev noteikti veiksies.  Un tieveesanas process ir loti interesants: atklaasi tik daudz jaunu garsu, gribasspeeku un raksturu un loti daudz jauku meitenu seit, FD. Tici, un tev izdosies!

Nu un kas ka tev tie piena produkti negarso? Man piemeeram ir alergija uz piena produktiem, kaut gan, piemeeram, sieru, es varu lietot. Kalciju var tacu ieguut visdazaadaakajos veidos. Parastais baltais kaaposts satur, ja nemalodos AP (iisti neatceros) 530 mg ca uz 100 g produkta, un tas ir 2 x vairaak nekaa pienaa, brokoli - kuri ir arii slaveninar citaam iipasiibaam - kaut kur apmeeram 300 mg (labojiet, ja kurs zina preciizaak) , vaardu sakot visi kaapostveidiigie (ir veel arii sarkanie kaaposti, kuri garso biriiniskigi, ja tos sagatavo, veel ir sojas produkti, visdazaadaakie paaksveidiigie - zirni, pupas, leecas, turku zirni u.c. un juuras alges - iisti briinumprodukti. Galu galaa var arii sad un tad dzert mineraaluudeni ar kalciju, bet es nezinu vai visi cilveeki vinu driikst dzert.

Man garso gan jogurti, gan piens, gan siers, bet es tos litoju aarkaartiigi minimaali. Tacu par Ca daudzumu nekaadi nevaru suudzeeties. Eksperimentee!