Labam būt ir ļoti viegli, bet taisnīgam - grūti. /V. Igo/

- Ķirbja salāti (Elīna.)

Attēls 2/2
Atpakaļ uz galeriju

Komentēt šo attēlu

Lūdzu, ielogojieties
Elīna.
					Poste: 1327
Elīna. (atbalsta Figūras Draugus)
Publicēts: 28.10.2010 18:51 | Atbildēt, citējot šo komentāru
28/10/2010 18:51:40 - Rakstīja :
Ķirbja - skābu kāpostu salāti.

150 g ķirbis
150 g skābētu ( var arī marinētu) kāpostu
2-3 cm purava kāta
2 ēdk. bezpiedevu jogurta Kārums
sāls, ja nepieciešams

Ķirbi sarīvē šķēlītēs vai arī ļoti plāni sagriež, skābos kāpostus sagriež, lai tie nav tik gari salātos, puravu gareniski pārgriež uz pusēm un sasmalcina, pievieno jogurtu.