Neviens nav vientuļš, kamēr spēj atcerēties. Reizē ar atmiņu zūd arī cilvēks pats. /A. Lundkvists/

Jaunākie ziņojumi | Mani ziņojumi | Foruma noteikumi

Viltīgais mandarīnu ievārījums


mikuce
					Poste: 183
mikuce (on-line)
Publicēts: 17.06.2009 18:30 | Atbildēt, citējot šo komentāru
17/06/2009 18:30:31 - Rakstīja :

Kamēr neviens vēl nav pasteidzies, ielikšu konkursa recepti (tikko izmēģinātu, oriģināls no Interneta dzīlēm, recepte stāv jau labu laiku, tik nebija stimula mēģināt). Fotogrāfijas nav, bet līdz konkursa beigām noteikti būs. Tā kā vāru pirmo reizi, tad neliels produktu daudzums. Ja labi stāvēs, tad noteikti rudenī, kad būs sezona, vārīšu vēl.

Viss daudzums ar Ievārījuma cukuru = 30 vienības (100 g=2 vienības)
Viss daudzums ar cukuru 1+3 = 19 vienības (100 g=1,5 vienības)

Piezīme: es vārīju ar Ievārījuma cukuru, (jo 1+3 neatradu), šķita nedaudz par saldu.

Sastāvdaļas:
0,5 kg burkānu
0,5 kg citronu
0,5 kg Dansukker ievārījuma cukura (vai 300 g 1+3 cukura)

Burkānus notīra, citronus kārtīgi noberž un nomazgā karstā ūdenī. Visu samaļ gaļas maļamajā mašīnā (citronus - ar visu mizu, tāpēc bija nepieciešama kārtīga noberšana). Liek katlā, pieber cukuru un vāra, kamēr burkāni mīksti (nu, es ik pa laiciņam garšoju, kad konsistence likās ok., bija pagājušas 40 minūtes). Liek burkās.



Izsaki savu viedokli


Lai pievienotu emocijikonu, noklikšķiniet uz tās