- Вкусная кулинария на каждый день (Freja)

Капустные блинчики

Капуста – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 25 г

Специи (любимые)

Измельчить капусту (в блендере или потереть на терке), добавить яйцо, муку и специи. Все тщательно перемешать. И пожарить блинчики (у меня получилось 9 шт., но если взять больше капустки, то получится больше блинчиков  ). Я жарила без масла, но можно и 1 ч.л. добавить.

Соус:

Белый йогурт „Kārums”

Укроп

Зеленый лук

Эти блинчики вкусно кушать с плавленным сыром, например „Dzintars” (7,5%), 50 г – 1 ед.

Приятного аппетита!

Muka, eto zernovie, v buklete na stranichke s zernovimi napisano kak schitat. 1 edinica muki - eto 25g ili 2,5 stolovie lozhki.

V principe kolichestvo porcii mozhno uvelichitj, udvoiv kolichestvo kapusti i muki