Daba jokus nepazīst, tā vienmēr ir patiesa, nopietna, stingra. Kļūdas un maldi nāk no cilvēkiem. /J.V.Gēte/
  • КТО МЫ?
  • ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
  • ПОЧЕМУ ВЫБИРАТЬ НАС?

Береги свою AGNI!

          Подходящее питание для Твоего типа тела!

По учению аюрведы Вселенная состоит из пяти элементов – эфира, воздуха, огня, воды и земли – энергий, которые формируют все, что мы видим и не видим, а также и – людей.
Эфир сгущается и становится воздухом. При его движении появляется трение, которое вызывает жару или огонь. Этот огонь создает влажность, которая конденсируется в воду, которая, наконец, сгущается в землю.
В человеческом организме эти пять элементов становятся биологическими элементами, их группируют в три положения энергии, которые называются дошами, они действуют как на физическом, духовном, так и на эмоциональном уровнях.
Наша задача – держать эти доши в равновесии, что обеспечивает хорошее здоровье и идеальный вес. Питаясь в соответствии с своим типом доши, вы поддерживаете свою систему пищеварения и обмена веществ, которую на санскрите называют Агни! Слабое Агни не может подобающе переработать пищу, поэтому часть остается непереваренной, отсюда появляются токсины. Сначала они накапливаются в кишечнике, но в конце концов появляются во всем теле, что может заградить такие каналы, как кишечник, лимфатическую систему, дыхательные пути и артерии, а также тонкие энергетические каналы. Это может создать гормональные нарушения и прирост веса. Засоренный организм склонен использовать резервы сахара, а не резервы жира, поэтому увеличивается аппетит и появляется лишний вес. Чтобы выбор еды был более здоровым, предлагаем тест и список продуктов, которые улучшат качество Вашей жизни!

Чтобы питаться в соответствии своему типу доши, прежде всего выясните, которая из них является Вашей  доминирующей доши. В человеческом теле присутствуют все три доши. В вас могут доминировать несколько биологических сил (доши), и обычно одна или две доши будут главными, что определит подходящий для вас образ жизни!
Вата (легкая, сухая, грубая, чистая, активная, холодная) присущ неравномерный огонь пищеварения, поэтому питайтесь маленькими порциями. Желательна теплая, сытная, влажная и нежная пища. Кушайте только тогда, когда чувствуете себя голодным, в одно и то же время и в спокойной атмосфере. Самый сильный огонь в 13.00. Воздержитесь от холодных, газированных и содержащих кофеин     напитков и сильно жареной еды! Подходящий вкус для уравновешивания доши – сладкий, соленый, кислый!

Питта (горячая, немного вязкая, острая, жгучая, резкая, кислая) людям надо было бы отказаться от острой и кислой пищы, чтобы ещё больше не лить в огонь масла. Пища должна быть охлаждающей и успокаивающей, не жареной. Больше надо есть термически необработанную, а не приготовленную пищу. Подходящий вкус для уравновешивания доши – сладкий, горький, вязкий!

Капха (тяжелая, стабильная, холодная, гладкая, медленная, нежная, жирная, липкая, влажная) людям нужно бы есть термически обработанную пищу и иногда салаты. Надо избегать жира и масла. Плохо реагируют на молочные, пшеничные и мясные продукты. Подходящий вкус для уравновешивания доши – горький, острый, вязкий!
 

Доступно он-лайн абонентам