- RASOLA KŪKA (Meks)


	Attēls 1/3 Atpakaļ uz galeriju

Komentēt šo attēlu

Lūdzu, ielogojieties

Meks (on-line)	Publicēts: 15.05.2012 10:57 \| Atbildēt, citējot šo komentāru 15/05/2012 10:57:59 - Rakstīja : Recepte ir no Svara vērotāju laika recepšu krājumiem! Daudzumus iespējams variēt pēc vēlmēm, cik lielu vēlas taisīt RASOLA KŪKU. Man bija: vidēji 12 - 13 kartupeļi 300 gr. liesais NOO cepeškungs picu šķiņķis apmēram 6 - 8 marinēti gurķi bezpiedevu jogurts apmēram 200 gr. + sinepes dārzeņu buljons apmēram 250 ml (es taisīju no buljona kubiciņa) garšvielas, sāls, pipari utt. želatīns. Kartupeļus ar visu mizu novāra, atdzesē, tad sagriež kubiciņos Gurķus sagriež kubiciņos Šķiņķis jau ir sagriezts! To visu lielā bļodā samaisa kopā ar bezpiedevu jogurtu, sinepēm, garšvielām + es pieliku arī vairākas ēdamkarotes no marinēto gurķu šķidruma. Želatīnu uzbriedina, tad izšķīdina karstā ūdens peldē un iesaisa siltā dārzeņu buljonā. Tad visu samaisa kopā un ieliek kēksu formā un liek ledusskapī. Kad saželējis, uzmanīgi izņem no formas un liek uz lielā šķīvja, apkaisa ar zaļumiem! Lai labi garšo! Visu kopskatu nesanāca nofotografēt, jo manējie jau pacentās izgriezt pa gabaliņam!

auša (on-line)	Publicēts: 15.05.2012 19:36 \| Atbildēt, citējot šo komentāru 15/05/2012 19:36:06 - Rakstīja : Paldies!

airi (on-line)	Publicēts: 15.05.2012 22:42 \| Atbildēt, citējot šo komentāru 15/05/2012 22:42:01 - Rakstīja : Paldies par ideju! Šo veidu, kā sadabūt kopā produktus izmantojot jogurtu, buljonu ar želatīnu varētu izmantot arī plašāk! Piemēram vārītus burkānus, puķkāpostus, vistas fileju un zaļos zirnīšus. Sanāktu pavisam draudzīga!