Viltīgais mandarīnu ievārījums
mikuce (on-line) |
Опубликовано: 17.06.2009 18:30 |
Ответить на этот комментарий
17/06/2009 18:30:31 - wrote :
Kamēr neviens vēl nav pasteidzies, ielikšu konkursa recepti (tikko izmēģinātu, oriģināls no Interneta dzīlēm, recepte stāv jau labu laiku, tik nebija stimula mēģināt). Fotogrāfijas nav, bet līdz konkursa beigām noteikti būs. Tā kā vāru pirmo reizi, tad neliels produktu daudzums. Ja labi stāvēs, tad noteikti rudenī, kad būs sezona, vārīšu vēl. Viss daudzums ar Ievārījuma cukuru = 30 vienības (100 g=2 vienības) Piezīme: es vārīju ar Ievārījuma cukuru, (jo 1+3 neatradu), šķita nedaudz par saldu. Sastāvdaļas: Burkānus notīra, citronus kārtīgi noberž un nomazgā karstā ūdenī. Visu samaļ gaļas maļamajā mašīnā (citronus - ar visu mizu, tāpēc bija nepieciešama kārtīga noberšana). Liek katlā, pieber cukuru un vāra, kamēr burkāni mīksti (nu, es ik pa laiciņam garšoju, kad konsistence likās ok., bija pagājušas 40 minūtes). Liek burkās. |
||
click emoticon to add