Vitāla prāta īpatnība ir tā, ka tam pietiek nedaudz redzēt un dzirdēt, lai pēc tam daudz pārdomātu un saprastu. /Dž. Bruno/
  • КТО МЫ?
  • ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
  • ПОЧЕМУ ВЫБИРАТЬ НАС?

Последние дополнения к темам | Мои коментарии | Правила форумы

Viltīgais mandarīnu ievārījums


mikuce
					Poste: 183
mikuce (on-line)
Опубликовано: 17.06.2009 18:30 | Ответить на этот комментарий
17/06/2009 18:30:31 - wrote :

Kamēr neviens vēl nav pasteidzies, ielikšu konkursa recepti (tikko izmēģinātu, oriģināls no Interneta dzīlēm, recepte stāv jau labu laiku, tik nebija stimula mēģināt). Fotogrāfijas nav, bet līdz konkursa beigām noteikti būs. Tā kā vāru pirmo reizi, tad neliels produktu daudzums. Ja labi stāvēs, tad noteikti rudenī, kad būs sezona, vārīšu vēl.

Viss daudzums ar Ievārījuma cukuru = 30 vienības (100 g=2 vienības)
Viss daudzums ar cukuru 1+3 = 19 vienības (100 g=1,5 vienības)

Piezīme: es vārīju ar Ievārījuma cukuru, (jo 1+3 neatradu), šķita nedaudz par saldu.

Sastāvdaļas:
0,5 kg burkānu
0,5 kg citronu
0,5 kg Dansukker ievārījuma cukura (vai 300 g 1+3 cukura)

Burkānus notīra, citronus kārtīgi noberž un nomazgā karstā ūdenī. Visu samaļ gaļas maļamajā mašīnā (citronus - ar visu mizu, tāpēc bija nepieciešama kārtīga noberšana). Liek katlā, pieber cukuru un vāra, kamēr burkāni mīksti (nu, es ik pa laiciņam garšoju, kad konsistence likās ok., bija pagājušas 40 minūtes). Liek burkās.



Высказать своё мнение


click emoticon to add