- Gardi! (denia)

Vistas sasliks ar sezama seklinaam

(1 personai ap 3,25 vienbibaam)

- 270 g vistas filejas 3 Ob.V

Marinadei:

- 2 t.k.(5g) grauzdetas sezama seklinas-0,25 T.V.

- t.k.(4 g) brunais cukurs-vienibu kalkulators izmet "0" vienibas:)

- 2 .k. sojas merces- 0 vienibas-ari seit kalukulators izmet 0 vienibas

- daiva kiploka

- puse sipola(par abiem darzeniem var pierekinat papildus 0,15 D.V.)

- viena citrona sula

- gabalins (1 cm) ingvera saknes (var but ari malta)

- skipsna (naza gals) piparu (saldie vai cilli-pec velesanaas)

- skipsna (naza gals) maltas kimenes

1. Sagatavojam marinadi.

Ielejam citrona sulu bleneri.Pievienojam sagrieztu kiploka daivu,2 tejkarotes sojas merces, pusi no sezama seklinaam (1 tejkaroti), nomizotu ingvera sakni-1 cm,nomizotu un sagrieztu sipolu,bruno cukuru,skipsnu maltas kimenes un piparus. Visu sablenderee lidz ieguta viendabiga hamogena masa.

2. Griezam vistas fileju stremelees, tad griezam platos gabalos.Liekam to visu blodinaa jau sataisitajaa marinadee.Apsedzam un liekam ledusskapi ievilkties vismaz uz 1 stundu.

3.Izduram galu cauri kocinam, liekam uz grilla un grillejam lidz fileja klust zeltaini bruna( 2-3 min no katras puses). Ja nav grils, var cept ari uz pannas.

4. Pirms pasniegsanas apkaisa fileju ar parpalikusajaam sezama seklinaam.

Loti labi garso ari ar krasnii uzkarsetu pitas maizi vai savvalas risiem.Labu apetiti!