- Veseligi.Liesi.Garsigi. (denia)

Viens no veidiem,ká gardi pagatavot pastu ar zivtiñu. No iepriekséjás dienas bija palikusi pári krásní cepta Vidusjúras skumbrija. Atceréjos,ka mana víra máte biezi médza pagatavot zivis un júras veltes(piem.,mazos astoñkájísus un kalmáriñua)sádá veidá. Tá nu man arí tapa sí bezgala gardá maltíte. Ja nav Vidusjúras skumbrija vai júras veltes,nevajag saskumt,jo loti gardi sanak arí no tunca. Gan svaiga,gan konservéta. Ir vérts noméginát!

- makaroni (75 g),

- 160 g krásní cepta Vidusjúras skumbrija (der gan tuncis,gan kalmáriñi,gan astoñkájísi u.t.t.)

- 15 g rozínes bez kauliñiem,

- vidéjs sípols,

- 2-3 lieli tomáti,

- kiploka daiva,

- cilli pipari(parasti izmantoju sarkano cilli-veselu vai pusi vai kártígu skipsnu maltu cilli,vai pusi téjkarotes cilli pastas(mérces) veida pikantumu- der jebkurs un daudzums táds,cik pikantu grib)

-sáls péc garsas,

-5 g ella,

-10 g parmezána

Parasti izmantoju izpúsamo ellu,ar kuru nopúsu cepamo pannu.Uz tás liek smalki sagrieztu sípolu un sagrieztu kiploka daivu. Pievieno cilli. Ja izmanto veselu cilli,tad saskéré to síkás loksnés un liek arí sékliñas(bús ugunígi pikants). Tikai rokas gan péc cilli griesanas pie acím nelikt!!! Tad noñem tomátiem mizu ( iemetot verdosá údení un tad noñemot mizu jebsu vienkársi nomizojot ar asu nazíti). Tomátus sagriez nelielos kubikos un liek klát panná. Pievieno rozínes.Pa to laiku atbrívo no asakám zivi,sasmalcina un liek panná. Sálsúdení novára makaronus un nokás. Makaronu údeni nedaudz pielej pie mérces(tik,cik skidru mércíti gribas). Visu vél nedaudz pasauté. Liek skíví makaronus un pa virsu iegúto mércíti.

Labu apetíti !