4.4. diena

Brokastis 7.00 - 9.00

200 ml ūdens

150 g ogu vai augļu

Pikantās maizes ar sieru*

60 - 80 g maizes

2 tējk. liesa kausētā siera

20 g liesa siera

Tomātu šķēlītes, citronpipari

*Maizes apsmērē ar kausēto sieru, pēc tam uzliek tomātu šķēlītes,
pārkaisa ar sieru un garšvielām. Cep rosterī vai cepeškrāsnī.

Pusdienas 12.00 - 13.00

200 ml ūdens

Pelēkie zirņi ar šķiņķa mērci*

8 ēdamk. vārītu pelēko zirņu

1 neliels sīpols, ķiploki

2 tējk. eļļas

200 g karsti kūpināta šķiņķa

100 ml piena

200 ml kefīra vai paniņas

1 marinēts vai mazsālīts gurķis

*Apcep sīpolus, ķiplokus un šķiņķi.

Pienā izšķīdina 1 tējk. miltu un pievieno pannas saturam.

Launags 16.00

200 ml ūdens

100 ml dzeramā jogurta

30 g žāvētu augļu

2 ēdamk. musli

Vakariņas 18.00 - 19.00

200 ml ūdens

Kāļu - burkānu biezeņzupa*

150 g burkānu un 150 g kāļu

2 tējk. eļļas

200 ml dārzeņu buljona

1 ēdamk. tomātu pastas

0,5 sīpola, sāls, šķipsniņa kaltēta timiāna un ķimeņu

1 ēdamk. saldā krējuma

2 šķēles grauzdētas maizes, kas ierīvēta ar ķiplokiem

*Katlā uzkarsē eļļu, apcep sīpolu un garšvielas.
Pievieno sagrieztus burkānus un kāļus, cep dažas minūtes
un pievieno tomātu pastu un buljonu un sautē,
kamēr burkāni un kāļi mīksti. Sablendē, pievieno saldo krējumu
un pasniedz ar maizi.