2.1. diena

Brokastis 7.00 - 9.00

200 ml ūdens

150 g ogu vai augļu

Kartupeļu pankūkas*

200 g vārītu kartupeļu

1 ola

1 tējk. eļļas,

Sāls, pipari, oregano, dilles

50 g grieķu vai salātu jogurta

*Kartupeļus samīca, pievieno olu, garšvielas
un cep 1 cm biezas pankūkas, pasniedz ar garšvielu jogurtu.

Pusdienas 12.00 - 13.00

200 ml ūdens

Cepta vista ar dārzeņu biezeni*

180 g jēlas vistas filejas

1 selerijas kāts, 1 kāts purava, 0,5 paprikas

200 g puķkāposti vai brokoļi

1 tējk. eļļas, karijs

100 ml piena

*Vistu pirms cepšanas 2 stundas iemērc sālsūdenī,
pēc tam sagriež strēmelītēs, apviļā sinepēs un cep eļļā.
Dārzeņus sautē, sablendē, pievienojot 100 ml vārīta piena.
Kad vista gatava, tad iejauc biezenī un pievieno nedaudz kariju.

Launags 16.00

200 ml ūdens

1 mazs banāns

150 g biezpiena deserta (tauki līdz 2,5%)
Banānu grilē, kad gatavs
pārlej ar biezpiena desertu, pārkaisa ar kanēli.

Vakariņas 18.00 - 19.00

200 ml ūdens

Ziedkāpostu biezeņzupa*

30 g kausētā siera

2 tējk. eļļas vai sviesta

300 g ziedkāposti, 1 liels sīpols,

200 ml ūdens

100 g kartupeļu

1/4 tējk. kurkumas, citronpiparu, sāls

1 šķēle grauzdētas maizes

*Katlā apcep sīpolus, pievieno ziedkāpostus, kartupeļus un ūdeni,
vāra līdz gatavs, sablendē, pievieno kausēto sieru un garšvielas.