- Холодный суп из кабачка и огурца (Lenoza)
picture 1/3 Обратно в галерею |
comment this picture
Пожалуйсто, зайдите
Lenoza (on-line) |
Опубликовано: 22.05.2012 16:16 |
Ответить на этот комментарий
22/05/2012 16:16:00 - wrote :
Необходимые состовляющие супчика.Кабачёк потушить, или приготовить в пароварке, выдавить чеснок, перемешать и дать остыть. |
||
Freja (on-line) |
Опубликовано: 22.05.2012 22:02 |
Ответить на этот комментарий
22/05/2012 22:02:50 - wrote :
a dalshe???
|
||
Lenoza (on-line) |
Опубликовано: 22.05.2012 22:27 |
Ответить на этот комментарий
22/05/2012 22:27:39 - wrote :
Холодный суп с кабачками!1 средний кабачок, 1 крупный огурец, 1 зубчик чеснока, 1 стакан кефира или ряженки, растительное масло (для обжаривания), соль, перецчёрный сыежемолотый, 2 веточки укрова, 4 листика базилика, 1 веточка розмарина. Кабачки очистить от кожицы, нарежте кусочками и оюжарте с 2-х сторон (думаю, если сделать на пару будет не хуже). Горячие кабачкипереложите в блендер, посыпте измельчённым чесноком, остудите. Огурец очистить от кожицы, нарезать кусочками и выложить в блендер к кабачку. Измельчить всё до однородной консистенции. Добавить специи, мелкорубленый укроп, ряженку или кефир и 50 мл ледяной воды (мама всегда гладёт кубики льда вместо воды). Ещё раз всё взбить, разложить по тарелкам и украсить веточками розмарина и базилика.
|
||
Lenoza (on-line) |
Опубликовано: 22.05.2012 22:28 |
Ответить на этот комментарий
22/05/2012 22:28:06 - wrote :
Я просто под каждой фоткой описание поставила.
|
||
Freja (on-line) |
Опубликовано: 23.05.2012 11:34 |
Ответить на этот комментарий
23/05/2012 11:34:39 - wrote :
Spasibo!!!!
|
||