Cilvēka dzīve, tāpat kā fabula, tiek vērtēta, nevis pēc tās garuma, bet pēc satura. /Seneka/

- Veseligi.Liesi.Garsigi. (denia)

Attēls 95/144
Atpakaļ uz galeriju

Komentēt šo attēlu

Lūdzu, ielogojieties
denia
					Poste: 3924
denia (on-line)
Publicēts: 25.06.2011 01:43 | Atbildēt, citējot šo komentāru
25/06/2011 01:43:56 - Rakstīja :

Vanilas saldejums

Saku eksperementet ar light saldejumu gatavosanu. Soreiz tapa vanilas saldejums,kura pagatavosanai izmantoju lieso piena pulveri un zelantinu. Ne gluzi pienigs,tacu diezgan kremigs sanaca gan. Pavisam sanaca 10 porcijas.

Nepieciesams: (2 ObV+1 CaV)

-3 plaksnites zelantina (5 g),

-3 olu dzeltenumi,

-liess piena pulveris 25 g,

-paris pilieni vanilas esence (der ari vanilins),

Pagatavosana:

Uzkarse katlina 125 ml udeni un izkause taja zelantinu. Lej blenderi kopa ar visu udeni un pievieno olu dzletenumus,piena pulveri,vanilas esenci,stevijas pulveri.Visu sablendere un ieguto masu lej saldejuma traucinos. Liek saldetava.Mazliet janogaida,kamer sasalst un gatavs! Ja nav saldejuma forminas,var izlidzeties ar plastikas glazem vai citiem nelieliem trauciniem. Tada gadijuma aptuveni stundu pec ieliksanas saldetava glazites iznem,sasprauz saldejuma kocinus un liek atpakal saldetava,kamer sasalst piniba.


melllene
					Poste: 5249
melllene (vada grupu)
Publicēts: 27.06.2011 02:15 | Atbildēt, citējot šo komentāru
27/06/2011 02:15:46 - Rakstīja :
Paldies, gaidīšu vēl saldējuma receptes, ja Tev būs

denia
					Poste: 3924
denia (on-line)
Publicēts: 29.06.2011 01:41 | Atbildēt, citējot šo komentāru
29/06/2011 01:41:22 - melllene Rakstīja :
Paldies, gaidīšu vēl saldējuma receptes, ja Tev būs
Gan jau bus :) Veikala nu jau ilgu laiku neredzu lieso ricotta,no tas man visvairak garsoja,jo sanaca cik vien iespejami liess,pienigs un kremigs. Vakar man tapa saldejums no piena un svaigi spiestas apelsina sulas. Vispar jau vairak  kaut kas starp sorbertu un saldejumu,tacu LOTI garsigi!!! Lidz bildesanai nemaz netiku,jo taisiju provi un maz,bet nu to noteikti atkartosu!!!