Kartupeļu biezenis - 3,25
8 porcijas
1 porcija
Sastāvdaļas:
8 rīvēti kartupeļi
300 g miežu putraimu
750 ml ūdens
1,5 l vājpiena
sāls
Pagatavošana:
Miežu putraimus iemērc uz 12 stundām. Pēc izmērcēšanas vāra tai pat ūdenī, kurā tie mirka, kamēr viss ūdens sasūcas putraimos. Pievieno daļu piena un kartupeļus, uzliek katlam vāku un sautē uz nelielas uguns. Pēc brīža pievieno atlikušo pienu. Pievieno sāli.
!! Var pasniegt kopā ar rīvētiem āboliem un kanēli vai brūklenēm.
